Shott Beverages được thành lập từ 2006, khi gia đình Louisson phát triển Nectar Juices thành công ty chuyên sản xuất các ri-rô trái cây cô đặc (fruit concentrate), chiết xuất từ nguyên liệu tươi ngon, phong phú của đất nước New Zealand.

Với kinh nghiệm, công nghệ và nguồn nguyên liệu có sẵn từ Necta Juices, Shott Beverages nghiên cứu, phát triển thiêm nhiều công thức mới mà nguyên liệu chính vẫn từ trái cây tươi, nhưng được cô đặc lại thành si-rô, có tính ổn định, và hạn dùng lâu hơn, có thể phân phối rộng khắp… Người dân New Zealand dễ dàng tiếp cận hơn với dòng nguyên liệu tự nhiên, cao cấp

Sản phẩm của Shott Beverages tại triển lãm Food & Hotel 2015, Seoul, Hàn Quốc

Không ngừng tại đó, Shott Beverages đã nghiên cứu và cho ra đời nhiều dòng sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về nguyên liệu thật & tự nhiên hơn, cùng đáp ứng trào lưu ẩm thực, như dòng si-rô từ hạt dùng pha chế cà phê, các loại si-rô đặc biệt chai, green tea…

Dòng sản phẩm dùng pha chế với cà phê, thức uống chocolate…

Shott Beverages đồng thời là thương hiệu tiên phong, ngoài việc đáp ứng tốt nhu cầu trong nước mà còn xuất khẩu. Tại New Zealand, Shott Beverages luôn là thương hiệu được yêu thích, có thị phần cao nhất, sản phẩm của Shott Beverages được xuất khẩu đến 14 nước trên thế giới và Việt Nam.